"Chez nous,

on mange l’apéro"

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IDÉE RECETTE 1

Ça fait un petit moment que je veux vous partager des idées recettes, et j’y arrive enfin. 😊

Je vais vous partager dans cet article, une idée recette qu’une de mes clientes m’a envoyé. 🥰 Et que j’ai trouvé très sympa !

Ingrédients :

Pour reproduire cette recette il vous faudra exactement :

Le déroulement :

Tout d’abord, prenez un grand plat dans lequel on pourra mettre nos 2 filets de Cabillaud. Suite à cela, il est conseillé d’ajouter dans ce même plat, un filet d’huile afin que notre préparation ne soit pas collée à la fin de la cuisson.

Ensuite, il faut placer nos 2 filets de poisson dans notre plat.

À l’aide d’une cuillère à soupe, nous badigeons (selon notre envie) nos 2 filets de poisson de la PÄTENADE choisie, ici, c’est la Pätenade d’olives vertes piquantes.

Selon vos goûts et vos envies, vous pouvez ajouter à cela : du sel, du poivre, des herbes, huiles, des légumes….Mais normalement vous n’aurez besoin de ne rien rajouter. 😉

Pour finir, enfournez votre plat au four à 180 degrés, et pendant environ 30 minutes.

🍽 Il ne vous restera plus qu’à accompagner ce délicieux plat : de pâtes ou de riz par exemple, et de le déguster. 😋

Les notes …

Simple ➕➕➕➕

Rapide ➕➕

Bon➕➕➕

Qualité/Prix ➕➕

Goût : Un peu relevé mais pas piquant. Excellent mélange entre le poisson et la purée d’olives.

“Après cuisson, nous retrouvons au final, un poisson en croûte d’olives, c’est à dire un mélange de moelleux et de croustillant, qui donne une agréable sensation en bouche.” 😍

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Créateurs d’olives cuisinées et Pätenades. Fabrication artisanale